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遊学の森トラスト

遊学の森トラスト in 安房鴨川

遊学の森 レポート(2005年6月11日)

初めて参加しました。 雨が心配でしたがちょうど良い曇りぐあいで田植えをしました。
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小学校でのミニ菜園以来の田植え・・・腰が痛くなるのを覚悟で行きましたが意外と大丈夫でした。 午前中はちょっと田植えをしたらすぐお昼に。やっぱり自然の恵みたっぷりのご飯はおいしいですね。
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この日はたまたまオーストラリア系率が高く、ちょっとした国際交流になりました。

夜のお好み焼きは、こだわり関西お好み焼きやさんレシピにならい、正確に小麦粉やキャベツの重さをはかりながら、ベーキングパウダーの代わりにイースト、イカの代わりにこんにゃくを入れるなど、きっちりしていりうのか適当なのかよくわからないお好み焼きをそれぞれ作って食べ比べました。イーストは入れても入れなくてもあまり出来上がりに違いはないみたいです。どれもおいしかった!

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初めての鴨川、ディズニーランドと成田を除いた初めての千葉体験でした。 田植えの後につんだ桑の実で初めてジャムを作りました。初めてだらけの体験、とても楽しかったです。 歯磨きも作ってみたかった・・・。それはまた次の機会に・・・。

ありがとうございました。

小川 愛

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